Что такое латте?
Латте – один из самых популярных видов кофейных напитков. Это кофе с молоком, который готовят на основе эспрессо. Обычно в латте содержится две части молока и одна часть эспрессо. Название «латте» происходит от итальянского слова «caffè latte», что означает «кофе со молоком».
Отличие латте и лате
Возможно, вы когда-то слышали или видели написание этого популярного кофейного напитка как “лате”. Несмотря на то, что оба варианта написания звучат похоже и обозначают один и тот же напиток, существует небольшое отличие в использовании этих терминов.
«Лате» – это итальянское написание этого слова, а «латте» – англоязычное. В итальянском языке слово “latte” имеет более широкое значение и может относиться к любому виду молочного кофе. Таким образом, когда мы говорим об итальянском латте, подразумеваем именно кофе со молоком.
В английском языке же слово “latte” обозначает именно кофейный напиток, который приготавливается на основе эспрессо и молока. Именно поэтому в международной практике кофейная сетевая индустрия использует именно термин “латте” для обозначения этого популярного напитка.
Почему «латте» более часто используется?
Одной из причин, по которой в международной практике используется термин “латте”, является значительное влияние английского языка на современную мировую культуру. Английский стал одним из наиболее распространенных языков общения, и многие термины из английского перешли в широкое использование в других странах.
Также стоит отметить, что в англоязычных странах кофейная индустрия развивалась более активно и ранее, и термин “латте” стал широко распространенным. Многие кофейни и кафе во всем мире берут свои стандарты и названия напитков из западной кофейной культуры, в основном американской и европейской.
Особенности приготовления латте
Приготовление латте достаточно просто и требует специализированной кофейной техники и ингредиентов. В начале процесса, в эспрессо добавляют горячее молоко, при этом можно создать различные вариации напитка с добавлением сиропов или специй.
Для приготовления в домашних условиях латте, можно использовать кофе машины с функцией приготовления эспрессо или эспрессо-машины. Также важно правильно подогреть молоко и попробовать несколько различных пропорций молока и эспрессо, чтобы найти идеальный вкус и структуру напитка.
Теперь вы знаете, почему напиток называется “латте” а не “лате”. Оба термина означают один и тот же кофейный напиток, но “латте” является более распространенным и используется в международной практике. Независимо от того, как вы его называете, латте остается одним из самых популярных и восхитительных кофейных напитков, которым можно насладиться в любое время дня!